Etna Rupestre

VINO SICILIANO "ETNA RUPESTRE"

VINO ROSSO, BIANCO E ROSé

Rupestre è novità, rivoluzione e rinascita di ciò che è sempre stata l'Etna.

NERELLO MASCALESE

ETNA ROSSO "RUPESTRE"

Il nostro Etna Rosso "Rupestre" 100% Nerello Mascalese, un vino molto deciso, al naso profumato e dal gusto succoso. La vinificazione avviene attraverso il metodo di vinificazione in rosso, mentre l'affinamento avviene per 24 mesi in acciaio, permettendo al vino di sviluppare ulteriori sfumature aromatiche e una struttura equilibrata. La sua gradazione alcolica è del 14%.

Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori e creando un'esperienza culinaria indimenticabile.

Siconsiglia di servirlo a una temperatura di 14/18 °C per apprezzarne al meglio le sue qualità.

Carricante

ETNA BIANCO "RUPESTRE"

La gradazione alcolica di questo vino è del 12,5%, conferendo un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura. Il terroir vulcanico in cui sono coltivate le uve conferisce al vino un carattere unico e distintivo. La vinificazione avviene in bianco, permettendo di preservare al meglio le caratteristiche aromatiche e gustative del vitigno. Dopo la vinificazione, il vino viene affinato per 18 mesi sulle fecce, arricchendo ulteriormente la complessità e la profondità del vino.

Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e carni bianche, grazie alla sua freschezza e mineralità.

Siconsiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C per apprezzarne al meglio le sue qualità.